Kina tvornica i proizvođači proizvodne linije za mesne okruglice |Ainister

Linija za proizvodnju mesnih okruglica

Mesne okruglice, uključujući goveđe kuglice, kuglice od svinjetine, piletine i riblje kuglice, popularne su u Kini i jugoistočnoj Aziji.Helper Machinery se usredotočuje na razvoj i proizvodnju kompletnih proizvodnih linija za mesne okruglice, te je razvio različite vrste strojeva za formiranje mesnih okruglica, mješalica za meso, brzih sjeckalica, opreme za kuhanje itd. Od planiranja pogona za proizvodnju mesnih okruglica, odabira opreme, optimizacije procesa i probna proizvodnja, naši prodajni i tehnički timovi pružaju uslugu na jednom mjestu.

Pošaljite nam email Preuzmite kao PDF

Pojedinosti o proizvodu

Pitanja

Oznake proizvoda

Mesne okruglice su vrlo česte i konzumiraju se u gotovo svakoj zemlji svijeta. Ova proizvodna linija je od nehrđajućeg čelika 304 s centraliziranim sustavom upravljanja, koji je prikladan za različite sirovine, uključujući govedinu, piletinu, svinjetinu, itd., a također može biti prikladan za posebne proizvode, kao što su proizvodi od mesnih okruglica koji sadrže povrće i druge čestice. Može zadovoljiti različite potrebe proizvodnje.

Bilo da se radi o svježem ili smrznutom mesu kao sirovini, potrebno ga je samljeti u mesne čestice kroz mlin za meso.Ploča otvora za mljevenje mesa može se opremiti od 3 mm do 27 mm i može se mijenjati prema zahtjevima proizvodnje i procesu. S velikim dizajnom ulaza za hranu, pogodan je za materijale različitih veličina s malim promjenama temperature.Može se koristiti i za preradu mokrih gljiva, kikirikija, sezama i drugih proizvoda.

Sjeckalica je nezamjenjiva oprema za preradu mesnih proizvoda poput kobasica i kuglica.Ne samo da može fino usitniti grudaste sirovine, već i pomiješati druge sirovine kao što su voda, začini i druge dodatne sirovine u ujednačenost. Mliječna tvar može poboljšati stupanj emulgiranja sirovina bez otpora ulja, što igra važnu ulogu. ključnu ulogu u poboljšanju okusa proizvoda i povećanju prinosa proizvoda.

Osim izbora sirovina, u proizvodnji mesnih nadjeva važnija je elastičnost i žilavost mesnih okruglica.Neophodan proces je premlaćivanje. Brzi stroj za pulpiranje pulpe može poboljšati masna vlakna mesa u procesu proizvodnje.Proizvedene mesne okruglice su glatke i nježne, niske masnoće, hrskavog okusa, dobre elastičnosti i neće se slomiti dugim kuhanjem.Cijev se okreće hidrauličkim podizanjem i ima dvoslojnu izolaciju.Osigurati svježinu materijala. Tijelo od nehrđajućeg čelika, regulacija brzine frekventnog pretvarača, prema odabiru procesa.

Osnovni proces proizvodnje mesnih okruglica-formiranje. Stroj za formiranje mesnih okruglica usvaja sustav kontinuiranog izlaza s visokom proizvodnom učinkovitošću.Opremljen je noževima i kalupima različitih kalibara, koji se mogu mijenjati po želji. Oprema za formiranje mesnih okruglica koristi bakrene zupčanike i otporna je na habanje.Opremljen je kalupima različitih veličina i prikladan je za različite potrebe proizvoda.Brzina formiranja je velika, a oblik je dobar.Lako se rastavlja i održava.

Linija za kuhanje mesnih okruglica sastoji se od tri dijela, odnosno dijela za formiranje, dijela za kuhanje i dijela za hlađenje. Linija za kuhanje mesnih okruglica se obično prethodno kuha na niskoj temperaturi, zatim kuha na visokoj temperaturi i na kraju se hladi cirkulacijom vode.Voda u spremniku za formiranje i spremniku za kuhanje zagrijava se parnim cijevima u dva spremnika.Temperatura vode kontrolira se podešavanjem uređaja za paru kako bi se osiguralo da temperatura vode u spremniku za formiranje bude oko 75°C, a temperatura vode u spremniku za kuhanje oko 90°C. Temperatura proizvodne linije je kontrolirana, a brzina je podesiv.Različiti proizvodi mogu odgovarati različitim strukturama prijenosa.

Proizvodna linija može biti opremljena opremom za brzo zamrzavanje za jednostavno skladištenje.Proizvodna linija za brzo zamrzavanje može se uskladiti sa spiralnim brzim zamrzavanjem ili tunelom za brzo zamrzavanje prema proizvodnom okruženju.Istodobno, možete odabrati različite metode hlađenja, hlađenje kompresorom ili hlađenje tekućim dušikom.

Specifikacija i tehnički parametri

1. Komprimirani zrak: 0,06 Mpa
2. Tlak pare: 0,06-0,08 Mpa
3. Snaga: 3 ~ 380 V/220 V ili prilagođena prema različitim naponima.
4. Proizvodni kapacitet: 200kg-5000kg na sat.
5. Primjenjivi proizvodi: mesne okruglice, goveđe kuglice, smrznute mesne okruglice, kuhane mesne okruglice itd.
6. Jamstveni rok: jedna godina
7. Certifikacija kvalitete: ISO9001, CE, UL

Prethodno: Linija za proizvodnju mesnih pljeskavica

Sljedeći: Linija za proizvodnju upletenih kobasica

1. Pružate li robu ili opremu ili rješenja?

Ne proizvodimo gotove proizvode, već smo proizvođači opreme za preradu hrane, a također integriramo i osiguravamo kompletne proizvodne linije za prehrambene pogone.

2. Koja područja obuhvaćaju vaši proizvodi i usluge?

Kao integrator programa proizvodne linije Helper Grupe, ne nudimo samo razne opreme za preradu hrane, kao što su: vakuum stroj za punjenje, stroj za sjeckanje, automatski stroj za bušenje, automatska pećnica za pečenje, vakum mikser, vakum posuda, smrznuto meso/svježe meso mlin za mljevenje, stroj za pravljenje rezanaca, stroj za pravljenje knedli itd.
Nudimo i sljedeća tvornička rješenja, kao što su:
Postrojenja za preradu kobasica,Postrojenja za preradu rezanaca, knedle, postrojenja za preradu konzervirane hrane, postrojenja za preradu hrane za kućne ljubimce, itd., uključuju širok raspon različitih područja prerade i proizvodnje hrane.

3.U koje zemlje se izvozi vaša oprema?

Naši su kupci diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Kanadu, Kolumbiju, Njemačku, Francusku, Tursku, Južnu Koreju, Singapur, Vijetnam, Maleziju, Saudijsku Arabiju, Indiju, Južnu Afriku i više od 40 zemalja i regija, pružajući prilagođena rješenja za različite kupce.

4. Kako jamčite instalaciju i postprodajnu uslugu opreme?

Imamo iskusan tehnički tim i proizvodne radnike, koji mogu pružiti daljinsko vođenje, instalaciju na licu mjesta i druge usluge.Profesionalni postprodajni tim može komunicirati na daljinu prvi put, pa čak i popravke na licu mjesta.