Tvornica i proizvođači kineske linije za proizvodnju ribljih kuglica |Ainister

Fish Ball Production Line Featured Image

Linija za proizvodnju ribljih kuglica

Riblje kuglice, kao što samo ime govori, su mesne okruglice od ribljeg mesa.Popularne su u Aziji, uglavnom u Kini, jugoistočnoj Aziji, Japanu itd. i još nekoliko zemalja.Nakon što su riblje kosti uklonjene, riblje meso se miješa velikom brzinom kako bi riblje kuglice imale elastičniji okus.Kako se u tvornici prave riblje kuglice?Ono što je obično potrebno je automatska oprema, uključujući stroj za otkoštavanje ribe, stroj za sjeckanje, mješalicu, stroj za riblje kuglice, liniju za kuhanje ribljih kuglica i drugu opremu.

Potvrda:ISO9001, CE, UL

Garantni rok:1 godina

Način plaćanja:T/T, L/C

Ambalaža:Drvena kutija za more

Servisna podrška:Video tehnička podrška, Ugradnja na licu mjesta, Servis rezervnih dijelova.

Pošaljite nam email Preuzmite kao PDF

Pojedinosti o proizvodu

Pitanja

Oznake proizvoda

Kako napraviti riblje okruglice s automatskim strojevima za formiranje mesnih okruglica u tvornici?

Riblja kugla poznata je grickalica u Aziji.Uglavnom se radi od ribljeg mesa i škroba, a vrlo je popularan zbog svog nježnog okusa, svježeg okusa i nježnosti.Postoji mnogo vrsta ribljih kuglica prema omjeru različitih ribljih sirovina i pomoćnih materijala.Uključujući kuglice od hobotnice, kuglice za sendviče, tajlandske riblje kuglice, tajvanske riblje kuglice, itd. U tvornici mesnih okruglica, brzi stroj za formiranje mesnih okruglica je središnji dio, koji ostvaruje učinkovit i automatiziran rad za proizvodnu liniju mesnih okruglica.

Prikaz opreme

Riblje mesne okruglice su polpete koje se obrađuju mućenjem, oblikovanjem i kuhanjem ribljeg mesa.Koristi se smrznuti surimi.Stoga je odabir ribljeg mesa vrlo važan.Općenito, morska ili slatkovodna riba se prethodno obrađuju i za uklanjanje se koristi mljeveno meso Nakon što se koža i riblje kosti usitnu i zamrznu, moraju se dobro zamrznuti i bez mirisa.

Sjeckalica je nezamjenjiva oprema za preradu mesnih proizvoda poput kobasica i kuglica.Ne samo da može fino usitniti grudaste sirovine, već i pomiješati druge sirovine kao što su voda, začini i druge dodatne sirovine u ujednačenost. Mliječna tvar može poboljšati stupanj emulgiranja sirovina bez otpora ulja, što igra važnu ulogu. ključnu ulogu u poboljšanju okusa proizvoda i povećanju prinosa proizvoda.

Osim izbora sirovina, u proizvodnji mesnih nadjeva važnija je elastičnost i žilavost ribljih kuglica.Neophodan proces je premlaćivanje. Brzi stroj za pulpiranje pulpe može poboljšati masna vlakna mesa u procesu proizvodnje.Proizvedene riblje kuglice su glatke i nježne, nemasne, hrskavog okusa, dobre elastičnosti i neće se slomiti dugim kuhanjem.Cijev se okreće hidrauličkim podizanjem i ima dvoslojnu izolaciju.Osigurati svježinu materijala. Tijelo od nehrđajućeg čelika, regulacija brzine frekventnog pretvarača, prema odabiru procesa.

Osnovni proces proizvodnje ribljih kuglica-formiranje. Stroj za formiranje ribljih kuglica usvaja kontinuirani izlazni sustav ribljih kuglica s visokom proizvodnom učinkovitosti.Opremljen je noževima i kalupima različitih kalibara, koji se po želji mogu zamijeniti.Oprema za formiranje ribljih kuglica koristi bakrene zupčanike i otporna je na habanje.Opremljen je kalupima različitih veličina i prikladan je za različite potrebe proizvoda.Brzina formiranja je velika, a oblik je dobar.Lako se rastavlja i održava.

Linija za kuhanje ribljih kuglica sastoji se od tri dijela, odnosno dijela za formiranje, dijela za kuhanje i dijela za hlađenje.Kuhana linija ribljih kuglica općenito se prethodno kuha na niskoj temperaturi, zatim kuha na visokoj temperaturi i na kraju se hladi cirkulacijom vode.Voda u spremniku za formiranje i spremniku za kuhanje zagrijava se parnim cijevima u dva spremnika.Temperatura vode kontrolira se podešavanjem uređaja za paru kako bi se osiguralo da temperatura vode u spremniku za formiranje bude oko 75°C, a temperatura vode u spremniku za kuhanje oko 90°C. Temperatura proizvodne linije je kontrolirana, a brzina je podesiv.Različiti proizvodi mogu odgovarati različitim strukturama prijenosa.

Riblje kuglice koje se obrađuju na visokotemperaturnoj liniji za kuhanje moraju se hladiti zračnim hlađenjem. Proizvodna linija također može biti opremljena opremom za brzo zamrzavanje radi lakšeg skladištenja.Proizvodna linija za brzo zamrzavanje može se uskladiti sa spiralnim brzim zamrzavanjem ili tunelom za brzo zamrzavanje prema proizvodnom okruženju.Istodobno, možete odabrati različite metode hlađenja, hlađenje kompresorom ili hlađenje tekućim dušikom.

Crtež rasporeda i specifikacija

1. Komprimirani zrak: 0,06 Mpa
2. Tlak pare: 0,06-0,08 Mpa
3. Snaga: 3 ~ 380 V/220 V ili prilagođena prema različitim naponima.
4. Proizvodni kapacitet: 200kg-5000kg na sat.
5. Primjenjivi proizvodi: riblja kuglica, smrznuta riblja kuglica, tajvanska riblja kuglica, tajlandska riblja kuglica, mesne kuglice itd.
6. Jamstveni rok: jedna godina
7. Certifikacija kvalitete: ISO9001, CE, UL

Prethodno: Linija za preradu sirove hrane za kućne ljubimce

Sljedeći: Linija za proizvodnju Udon rezanaca

1. Pružate li robu ili opremu ili rješenja?

Ne proizvodimo gotove proizvode, već smo proizvođači opreme za preradu hrane, a također integriramo i osiguravamo kompletne proizvodne linije za prehrambene pogone.

2. Koja područja obuhvaćaju vaši proizvodi i usluge?

Kao integrator programa proizvodne linije Helper Grupe, ne nudimo samo razne opreme za preradu hrane, kao što su: vakuum stroj za punjenje, stroj za sjeckanje, automatski stroj za bušenje, automatska pećnica za pečenje, vakum mikser, vakum posuda, smrznuto meso/svježe meso mlin za mljevenje, stroj za pravljenje rezanaca, stroj za pravljenje knedli itd.
Nudimo i sljedeća tvornička rješenja, kao što su:
Postrojenja za preradu kobasica,Postrojenja za preradu rezanaca, knedle, postrojenja za preradu konzervirane hrane, postrojenja za preradu hrane za kućne ljubimce, itd., uključuju širok raspon različitih područja prerade i proizvodnje hrane.

3.U koje zemlje se izvozi vaša oprema?

Naši su kupci diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države, Kanadu, Kolumbiju, Njemačku, Francusku, Tursku, Južnu Koreju, Singapur, Vijetnam, Maleziju, Saudijsku Arabiju, Indiju, Južnu Afriku i više od 40 zemalja i regija, pružajući prilagođena rješenja za različite kupce.

4. Kako jamčite instalaciju i postprodajnu uslugu opreme?

Imamo iskusan tehnički tim i proizvodne radnike, koji mogu pružiti daljinsko vođenje, instalaciju na licu mjesta i druge usluge.Profesionalni postprodajni tim može komunicirati na daljinu prvi put, pa čak i popravke na licu mjesta.